昆布〆まふぐ刺身19cm	30g(山口県天然)
昆布〆まふぐ刺身19cm 30g(山口県天然)

¥ 700

本場下関、山口県産昆布〆真ふぐのお刺身セットです。
地元で獲れた天然真ふぐを、相性の良い昆布〆で旨みを引き出しました。第49回山口県水産加工展で最優秀賞を受賞したお刺身と同等の昆布〆刺身です。

マフグ/山口県産/天然(昆布〆刺身)

昆布〆真ふぐ刺身30g×1、とらふぐ湯引き皮、
ふくしょうゆ(ぽん酢)、刻み生ねぎ、もみじおろし、


はちみつ漬け れもん 270g
はちみつ漬け れもん 270g

¥ 810

国産のレモンをそのままスライスし、蜂蜜でじっくりと漬け込みました。香り豊かで自然の甘さがくせになります。お湯や、炭酸で割って楽しめます。

国産のレモンをそのままスライスし、蜂蜜だけでじっくりと漬け込みました。香り豊かで自然の甘さがくせになります。お湯や、炭酸で割って楽しめます。また、紅茶に入れて、レモンの風味を楽しみながら飲むのもおすすめです。豚肉料理やカレーなどと煮込んで甘みを出したり、マリネやサラダのアクセントにも使えます。

国産れんげ蜂蜜 140g
国産れんげ蜂蜜 140g

¥ 1,400

春の野山に、淡い紅色の絨毯を敷きつめたように咲き 乱れる 「れんげ」の花は、柔らかな芳香を放ちます。 香り立つ「蜂蜜の王様」は、 花さながらに優しく、 上品で色調も淡く、幅広く利用できます。

転地養蜂とは
近藤養蜂場は、1909年(明治42年)より大分県国東の地で、
れんげの花の採蜜から養蜂を始め今年で105年を迎える養蜂場です。
以来100余年、伝統的な日本独自の’転地養蜂’を親子4代受継ぎ、
蜜箱を持って南は九州の鹿児島からはじまり、
大分、島根、北海道、と日本各地をみつばちと花を追って、旅をしています。
国内ではあまり見かけなくなったこの’転地養蜂’を受け継ぎ
守っていくことも私たちの使命です。
365日蜂を育て続けるということは、とても大変なことです。 巣箱のなかの温度、環境、いろんな条件を整えることで良い蜂が育っていきます。それらすべてを見極めていくことが私たちの仕事です。毎日蜂場にいけば、昨日あの蜂はあんな風に動いたなとわかります。毎日蜂に接し続けることでしか、彼らを理解することはできない。最も数の多い働き蜂の、たった60日間の寿命のなかで、良く動く良いDNAを遺していかねばならないのです。それも変化を続ける自然環境に順応した姿で。そこには技術が必要です。これを受け取って残していく意志のある若い養蜂家も必要です。それから、まだまだ日本には隠れた蜜源があると思います。新たな場所を開拓していくことも私たちの課題です。自然界に蜂が存在する価値は想像を超えているんですよ。メロンやスイカ、苺など蜂がいなかったら食べられません。多くの農作物の交配においても重要な役目を果たしているのです。

半熟生シリーズの根強い人気商品!限定から定番へ『メープル』味  生カステラ 森長 半熟 生カステラ メープル コラーゲン配合 冷凍配送
半熟生シリーズの根強い人気商品!限定から定番へ『メープル』味 生カステラ 森長 半熟 生カステラ メープル コラーゲン配合 冷凍配送

¥ 1,296

オーソドックスながらも確実な人気を持つ味「メープル」
半熟生カステラ(メープル味)としても頑張ってます。
もちろんコラーゲン配合です ♪

半熟生カステラシリーズの隠れた定番「メープル」
もっと「あまか〜」が良い方!ぜひ

とろけまくるダブルのチーズと半熟生カステラのコラボレーション  半熟生カステラ(ダブルWチーズ) 【コラーゲン配合・冷凍配送】
とろけまくるダブルのチーズと半熟生カステラのコラボレーション 半熟生カステラ(ダブルWチーズ) 【コラーゲン配合・冷凍配送】

¥ 1,296

半熟生カステラとダブルチーズのとろけるコラボ!
商品開発イチ押しの逸品
チーズとカステラが好きなら!おそらく!はまります。

森長の大人気商品とろける半熟生カステラシリーズについにチーズ味が登場。
エダムチーズ、レアチーズクリームの2種類(Wチーズ)を使うことでチーズの存在を強調し、尚且つカステラの風味もしっかりと残した仕上がりです。
エダムチーズとレアチーズ(ダブルチーズ)と半熟生カステラのマリアージュ♪

お召し上がりの目安の解凍時間は冷蔵庫で約30分程度の半解凍がおすすめです。冷凍状態ですぐ召し上がることもできます。

本シリーズ、森長一番の自信作。ぜひお試しください。

生カステラ ショコラ 冷凍配送 半熟 カステラ
生カステラ ショコラ 冷凍配送 半熟 カステラ

¥ 1,296

『ショコラ』味の半熟生カステラ!!
半熟生カステラ(ショコラ)は、粉の2倍の量の卵黄を使用した生地に2種類のチョコレートを練りこみました。
中央からコクのある濃厚なチョコレート生地がとろ〜りと、とろけます。
外側の生地にもしっかりとチョコレートが染み込んだきめ細かいカステラが味わえる一品。
ほんのりビターでしつこくない甘さが魅力的♪
もちろん、コラーゲン配合です。

尚、本商品は十分に解凍してからお召し上がりいただくとより一層とろける食感をお楽しみいただけます。
贈り物やご自宅用にぜひお試しください。

本場長崎カステラ屋が作る唯一の「半熟生カステラ」!  半熟生カステラ(プレーン) 【コラーゲン配合・冷凍配送】
本場長崎カステラ屋が作る唯一の「半熟生カステラ」! 半熟生カステラ(プレーン) 【コラーゲン配合・冷凍配送】

¥ 1,296

累計30万個を販売した、長崎カステラ屋がお届けするとろける半熟生カステラシリーズ
人気No.1の「プレーン」(無添加無着色)

長崎産の卵にこだわり、カステラをぎりぎりの状態まで焼き上げ、外はフワフワ中はトローッとの新食感を実現しました。
本場長崎のカステラ屋のこだわりの逸品に仕上げております。
「半熟 生カステラ プレーンコラーゲン配合 」
カステラの新しいカタチ・・・
とろ〜り美味しい新食感。
新しい長崎銘菓、「半熟生カステラ」をお楽しみください。

原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、コラーゲンペプチド(ゼラチン)
内容量 280g 15センチ(ホール)
保存方法 要冷凍(-18℃以下)にて保存解凍は冷蔵庫にて2時間から3時間程度でお召し上がりください。
賞味期限 90日(要冷凍)解凍後の消費期限:冷蔵で48時間 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
その他 無添加無着色

生カステラmini(プレーン) 【カステラ・冷凍配送】
生カステラmini(プレーン) 【カステラ・冷凍配送】

¥ 432

「生カステラmini プレーンコラーゲン配合 」
「ちょっと食べたい」「いろいろな味を試したい」
というご要望にお応えし、いままでのとろける食感はそのままに、カップからスプーンで
召し上がっていただける9センチの「miniサイズ」で仕上げました。
森長の大ヒット商品!
本場長崎の生カステラに食べきりサイズのminiが登場!
累計30万個を販売した、長崎カステラ屋がお届けするとろける半熟生カステラシリーズ
スプーンですくって召し上がっていただける、お手軽サイズで新発売。(無添加無着色)

長崎産の卵にこだわり、カステラをぎりぎりの状態まで焼き上げ、外はフワフワ中はトローッとの新食感を実現しました。
本場長崎のカステラ屋のこだわりの逸品に仕上げております。
お客様の声をもとに「mini版」として新登場♪
いままでのとろける食感はそのままに、カップに入ってお手軽に召し上がりいただけます。

定番のプレーンをぜひ、お試しください。
※生カステラminiは冷凍商品です。

クイーンズブリュレ[COOL便]
クイーンズブリュレ[COOL便]

¥ 2,260

少し贅沢なティータイムやパーティーに。

たまごとバターが豊かに香る王様バウムの生地をベースに、柑橘の香りをアクセントにしたクリームチーズを加えました。
表面はお砂糖をパリッと焦がしてブリュレ風に仕上げています。
濃厚な味わいを柑橘のさわやかさが華やかに彩り、余韻には香ばしさと甘さのハーモニーが残る特別な一品です。
少し贅沢なティータイムや、お誕生日などのパーティーにぜひ。
2018年 モンドセレクション最高金賞受賞。

商品サイズ
直径14cm×高さ3.5cm

原材料名
卵、砂糖、バター、小麦粉、クリームチーズ、生クリーム、でん粉、アーモンドプードル、ハチミツ、コーンスターチ、レモン果汁、オレンジリキュール、食塩、乳化剤(原材料の一部に小麦、卵、乳、オレンジを含む)

お日持ち
発送日より60日
※お召し上がりの際は、冷蔵庫(5℃〜14℃)にて約2時間解凍し、お早めにお召し上がりください。

じゅわっと半熟たまごカステラ[COOL便]
じゅわっと半熟たまごカステラ[COOL便]

¥ 980

たまごの美味しさ、たまごの味わい。心ゆくまでたっぷり感じてもらいたい。
私たちたまごファミリーは、高知の山里で40年間たまごひとすじに取り組んできたたまご農家直営のお店です。

朝どれのたまごで。
たまごファミリーで使うたまごは、その日の朝に農場から直送したたまごだけです。
衛生管理や栄養管理にもこだわっているから、おいしさには自信があります。

店内で、手づくり。
たまごファミリーの焼き菓子は、すべて店内でつくっています。
たまご、小麦粉、バターなどの素材も厳選しています。
ジュワッ!と音が聞こえるほどのしっとり感をお楽しみください。

ふんわりとろとろ、じゅわっともっちり…たまごファミリー自慢のコラーゲンネッカリッチ卵「炭たま」でつくった、味も食感もとろけるようにおいしい半熟カステラ。
材料は、卵黄・砂糖・小麦粉・牛乳の4つだけ。
まるで蜜のように濃厚でコクのあるたまごの風味と不思議な食感がクセになる、たまごファミリーイチオシの一品です。

コラーゲンネッカリッチ卵《炭たま》とは
広葉樹(シイやカシ等)の樹皮で作った木炭の粉と木酢液をミックスした《ネッカリッチ》を贅沢に加えた飼料ですくすく元気に育てられた鶏が産んだ卵です。
たまご本来の風味豊かな味わいとコクがあり、潤いをもたらすコラーゲンの素になるアミノ酸も増加しています。

一般的に、卵黄や卵白といった卵の可食部には、コラーゲン自体が存在しないとされていましたが、森林のミネラル豊富な「ネッカリッチ」をたっぷり含んだ餌をふんだんに食べた鶏の産んだコラーゲンネッカリッチ卵《炭たま》は普通の卵よりもコラーゲンの素になるアミノ酸が多く含まれているというこれまでの常識をくつがえす論文がイギリス家禽学会誌に発表されました。
私たちたまごファミリーでは、コラーゲンネッカリッチ卵の国内認定第一号店としてコラーゲンの素になるアミノ酸量をさらに増加させた《炭たま》を生産販売しています。

商品サイズ
直径12cm×高さ3.5cm

原材料名
卵黄(卵を含む)、砂糖、小麦粉、牛乳

お日持ち
発送日より30日
※お召し上がりの際は、冷蔵庫(5℃〜14℃)にて約2時間解凍し、お早めにお召し上がりください。

豊後牛 ハンバーグ140g×6個
豊後牛 ハンバーグ140g×6個

¥ 5,000

豊後が誇る最高級黒毛和牛!!

豊後牛の旨味が凝縮された大人の味、本格ハンバーグステーキです。

■原材料:牛肉、玉ねぎ、練りこみたれ(玉ねぎ、水飴、醤油、トマトケチャップ、その他)、パン粉(小麦粉、糖類、その他)タレ(ぶどう糖果糖液糖、醤油、ニンニク、発酵調味料、水飴、その他)増粘剤(アルギン酸エステル、加工澱粉、キサンタン)、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤、リン酸塩(Na)、紅麹色素、ph調整剤、イーストフード、VC
■規格:豊後牛ハンバーグステーキ140g×6枚
■賞味期限:90日
■アレルゲン表示:乳成分・卵・小麦・大豆
■お届けの温度帯:冷凍

■備考:パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

いちごシフォンケーキ 4個セット
いちごシフォンケーキ 4個セット

¥ 800

ふわっふわの生地につまめる粒ジャムがアクセントのシフォンケーキです。

原材料:
卵、米粉、砂糖、粒ジャム、菜種油

保存方法:
冷蔵庫または冷凍庫

アレルゲン:

いちごのフロマージュ(さがほのか)3個セット
いちごのフロマージュ(さがほのか)3個セット

¥ 1,500

【さがほのか】いちごのフロマージュ・ジュレセット

いちごにクリームチーズと生クリームを加え、
ドライいちごを砕いて混ぜ込みドライいちごを1枚乗せた贅沢なレアチーズケーキ。

くちどけふんわり、チーズの酸味が口の中に広がります♪
厳選されたさがほのかを贅沢使用したお取り寄せスイーツ。

ゆずはちみつ【300ml】
ゆずはちみつ【300ml】

¥ 756

国産の完熟ゆず果汁を、はちみつに合わせた飲み物です。5倍希釈タイプなので、冷たい水やお湯、牛乳、ソーダにまぜてお飲み下さい。焼酎やウイスキーに混ぜるのもオススメ。小さなお子様から年配の方まで美味しく頂けます。

※商品1に対して水4の割合でお召し上がりください。
 (お好みで調整してください。)

【原材料名】
砂糖、ゆず果汁(九州産)、はちみつ

【賞味期限】
製造日より12ヶ月

【内容量】
300ml

【サイズ/寸法/重量】
縦60×横60×高さ190(mm)/総重量630g

かぼすはちみつ【300ml】
かぼすはちみつ【300ml】

¥ 756

大分県産のかぼす果汁を、はちみつに合わせた飲み物です。5倍希釈タイプなので、冷たい水やお湯、牛乳、ソーダにまぜてお飲み下さい。焼酎やウイスキーに混ぜるのもオススメ。小さなお子様から年配の方まで美味しく頂けます。

※商品1に対して水4の割合でお召し上がりください。
 (お好みで調整してください。)

【原材料名】
砂糖、かぼす果汁(大分県産)、はちみつ

【賞味期限】
製造日から12ヶ月

【内容量】
300ml

【サイズ/寸法/重量】
縦60×横60×高さ190(mm)/総重量630g

大分かぼすサイダー 245ml×6本入
大分かぼすサイダー 245ml×6本入

¥ 1,296

かぼす果汁と甘いサイダーのコラボレーション。
爽やかな香りとサッパリした飲み口の炭酸飲料です。
大分県のご当地サイダーをご自宅で味わってみませんか?
6本入りで、お試しにピッタリの商品です。

【原材料名】
糖類(果糖ぶどう糖液糖、水飴)、かぼす果汁、酸味料、香料

【賞味期限】
製造日より12ヶ月

【内容量】
245ml

【サイズ/寸法/重量】
縦55×横55×高さ196(mm)/465g(1本)
縦155×横210×高さ275 (mm) /3kg (総重量)

ゆずちゃん 500ml×24本
ゆずちゃん 500ml×24本

¥ 3,840

「ゆずちゃん」は、甘味と柚子の香りがバランスよく、飲んで癒されるドリンクです。

スポーツ時やお風呂上りに冷たい【ゆずちゃん】はいかがでしょうか?
お子様から年配の方まで人気の商品です。
九州産のゆずを選び抜き、爽やかでスッキリとした味わいに仕上げました。
【原材料名】
果糖ブドウ糖液糖、ゆず果汁、はちみつ、酸味料、香料、ビタミンC

【賞味期限】
製造日より12ヶ月

【内容量】
500ml

【サイズ/寸法/重量】
縦65×横65×高さ205(mm)/550g(1本)
縦210×横265×高さ275 (mm) /6.9kg (総重量)

かぼすちゃん 500ml×24本入り
かぼすちゃん 500ml×24本入り

¥ 3,840

スポーツ時やお風呂上りに冷たい【かぼすちゃん】はいかがでしょうか?お子様から年配の方まで人気の商品です。大分県産のかぼすを選び抜き、爽やかでスッキリとした味わいに仕上げました。

【原材料名】
果糖ブドウ糖液糖、かぼす果汁、はちみつ、クエン酸、ビタミンC

【賞味期限】
製造日より12ヶ月

【内容量】
500ml

【サイズ/寸法/重量】
縦417×横276×高さ218(mm)/12.5㎏(総重量)

日本の干しぶどう 種入り巨峰 10g
日本の干しぶどう 種入り巨峰 10g

¥ 270

種ありの巨峰をそのまま干しぶどうにしました。種入り巨峰・青春編という商品名が付けられているのは、青春時代の甘酸っぱい思い出のような、甘さと酸味のハーモニーを楽しめるから。

ぶどうは自然のまま成らせると、必ず種が入ります。種なしは栽培の過程でジベレリン処理という処理を行うことが必要となります。この巨峰はより自然のままであることにこだわっています。凝縮された自然の恵みをお楽しみください。

日本の干しぶどう 種なしピオーネ 10g
日本の干しぶどう 種なしピオーネ 10g

¥ 270

大分県宇佐市安心院町の農家さんが安心院産、そして大分県産にこだわり安心院の地で干した国産無添加のドライフルーツ。
天然の美味しさを伝えるためにとことんこだわった自信作です。
西日本有数のぶどう産地「大分県宇佐市安心院」にて厳選した種なしピオーネ♪
安心院のぶどう農家が安心院の葡萄を安心院で干して国産にこだわった無添加の干しぶどうです。
大粒で食べごたえのあるピオーネ。
厳選したものを無添加でほしたため香りたかい味わいをお楽しみいただけます。
無添加だからお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

※稀に種がある場合があります。
※種はそのまま食べられますが歯の弱い方はご注意ください。

日本の干しぶどう シャインマスカット 10g
日本の干しぶどう シャインマスカット 10g

¥ 270

大分県最大のぶどう産地宇佐市にある安心院で栽培されたブドウをていねいに手作りで食品添加物や保存料を一切使用せずに製造しています。ぶどうもみかんも全て大分県産です。干しぶどうは「シャインマスカット」
「シャインマスカット」は高級ぶどうを贅沢に使い、天然の甘味と香味をご堪能いただける逸品です。

日本の干しみかん 温州蜜柑 10g
日本の干しみかん 温州蜜柑 10g

¥ 270

☆濃縮蜜柑 ミカン☆
納得できる濃厚なみかんを生産する技術をもった信頼できる農家さんを厳選し、大分県内で栽培された完熟のみかんのおいしさまるごと
ドライフルーツに♪天然のおいしさを伝えるためにとことんこだわった自信作です。
砂糖や添加物はいっさい使用せず、みかんだけのおいしさをギューッと凝縮。噛めば噛むほど自然のおいしさがお口の中に広がります。
温州みかん独特の香りと甘さを更に凝縮!シンプルに1年中ミカンをお楽しみいただけます。
無添加だからお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

☆食べ方いろいろ☆
ドライフルーツはそのままでももちろんおいしいのですが、 ヨーグルトや朝の朝食フレークにいれたり、刻んでケーキやクッキーなどのお菓子作りのアクセントにしたり、小腹がすいた時 にちょっとつまんだり、お子様のおやつにしたりと色々な 食べ方が楽しめます。あたなだけのオリジナルドライフールを楽しんでみてください。

日本の干しトマト フルーツトマト 7g
日本の干しトマト フルーツトマト 7g

¥ 270

大分県内で栽培された完熟フルーツトマトを、干しぶどうを作る技術で無添加で干しました。果実はこだわりの農家さんのものに限定しています。完全ドライトマトですので、食感はパリパリ。噛んだ瞬間に濃厚な旨みとトマトの香りが広がります。

【KABOSUHONKE】すだち果汁 150ml
【KABOSUHONKE】すだち果汁 150ml

¥ 750

かんきつ果汁【すだち果汁】(徳島県産)
昔から高級調味料として、料理・お酒・飲料などに使われている万能果汁です。
その独特の香りと、爽やかな酸味は料理の引き立て役として重宝されています。
産地が見える柑橘100%果汁シリーズ:日本の代表的なかんきつ類を揃えました。
和食だけではなく、洋食や中華にもよく合うかんきつ類は、日本人が愛してやまない果汁です。100%果汁の状態でお届けします。
蜂蜜と合わせてドリンクにしたり、お酒に入れてカクテルに。
ビールに入れるとビアカクテルの出来上がり。
それぞれの楽しみ方で、それぞれの美味しさを。
全て日本の各地で収穫された青果を丁寧に搾り1本1本瓶詰しました。
ラベルに産地が見えるので安心です。

◇原材料:
すだち果汁
◇商品サイズ(高さx奥行x幅):
4cm×19.3cm×4cm